Les repas de fin d'année sont de très bonnes occasions pour tous de faire la fête sans oublier que bien manger fait partie de la fête réussie. J'essaie toujours de proposer des menus assortis, qui font plaisir à la fois aux yeux et au palais. Des menus variés pour des comités de fêtes, des repas familiaux et de simples retrouvailles amicales: mon objectif est d'imaginer l'ambiance et de pouvoir au mieux deviner des goûts et des préférences.
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